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Gamme de riz basmati et thaï cuisson rapide 500g BIO
Gamme de riz basmati et thaï cuisson rapide 500g BIO
Autour du Riz Gamme de riz basmati et thaï cuisson rapide 500g BIO

Gamme de riz basmati et thaï cuisson rapide 500g BIO
Autour du Riz

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Gamme de 9 riz de cuisson rapide:
- Riz basmati complet
- Riz basmati 1.2 complet
- riz thaï complet
- riz thaï 1.2 complet
- riz thaï rouge complet
- Riz thaï complet et 3 céréales anciennes
- riz thaï 1.2 complet et lentilles corail
- riz thaï et noix de coco râpée (mélange sucré-salé)
- Mélange montagnard de riz thaï 1.2 complet, quinoa et graines de courges

Prêt en 10 ou 15 minutes selon les références
Basmati variété "Pusa", origine Pendjab garantie
Thaï variété "Hom Mali", origine thaïlande garantie

Index glycémique faible

Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré

Prix conseillé : 3,90
Gamme de 9 riz de cuisson rapide:
- Riz basmati complet
- Riz basmati 1.2 complet
- riz thaï complet
- riz thaï 1.2 complet
- riz thaï rouge complet
- Riz thaï complet et 3 céréales anciennes
- riz thaï 1.2 complet et lentilles corail
- riz thaï et noix de coco râpée (mélange sucré-salé)
- Mélange montagnard de riz thaï 1.2 complet, quinoa et graines de courges

Prêt en 10 ou 15 minutes selon les références
Basmati variété "Pusa", origine Pendjab garantie
Thaï variété "Hom Mali", origine thaïlande garantie

Index glycémique faible

Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré
Catégorie(s) : Epicerie
Tags : riz, basmati, thaï, biologique, autour du riz, rapide, vite prêt, commerce équitable
Label(s) :  Agriculture bio    Fabrication en Europe  
Ajouté le 19 avril 2011
L'usinage doux des grains de riz par abrasion est une technique exclusive mise au point par nos soins et brevetée. Elle permet, par l'utilisation d'un pilon de pierre, d'érafler doucement le grain de riz. Ainsi nous réduisons à la fois l'échauffement du grain mais également, pour le riz complet, la perte d'éléments nutritifs naturellement présents dans le grain.
Cette méthode limite également les phénomènes de rancissement qui apparaissent naturellement avec le riz complet et permet de réduire considérablement le temps de cuisson.
Notre avis  Notre avis
Fabrication :
4.5/5   9 / 10 (note idéale pour cette catégorie)
+2pts
Utilisation de matériaux renouvelables respectueux de l'environnement (hors OGM)
Ingrédients issus de l'agriculture biologique
+1pts
Approvisionnement matière première de l'emballage -500 km du lieu de production
Notre fournisseur d'emballage se situe à 75 km de l'usine de production, en Italie. Le transport s'effectue en camion.
+1pts
Conception d'un emballage permettant d'amoindrir l'impact transport production vers distribution
Changement d'emballage janvier 2010.
Avant, sur une palette nous transportions 1176 unités de riz en 500g. Avec le nouvel emballage nous transportons 1260 unités, soit 7% de plus
+1pts
Entreprise certifiée 14001
Notre usine de production en Italie, Riseria Monferrato, est certifiée ISO 14001
+1pts
Fabrication Européenne (sauf France)
Notre riz est usiné et conditionné dans Italie, dans la plaine du Pô, à Villanova Monferrato.
+1pts
Substitution matière toxique par autre composant non nocif
Absence de phtalates et bisphénol A dans nos emballages plastiques.
Utilisation d'encres végétales sans plomb ni métaux lourds pour les impressions d'étiquettes
+1pts
Unité de production ayant son propre centre de recyclage ou énergie récupérée
Dans le riz, rien ne se perd, tout se transforme. Les grains de riz entiers sont usinés pour être consommés. En revanche les brisures de riz sont transformés pour créer de nouveaux produits: vinaigre de riz, farine de riz...
+1pts
Utilisation de matériaux certifiés
Certification AB par Qualité France SAS
Utilisation :
3.75/5   3 / 4 (note idéale pour cette catégorie)
+2pts
Réduction des produits ou émissions toxiques permettant une utilisation à moindre risque pour la santé ou l'environnement
L'ensemble de cette gamme est 100% biologique. Les ingrédients sont cultivés sans engrais chimique ni pesticides, conformément au cahier des charges de l'agriculture biologique.
+1pts
Produit qui nécessite à l'utilisation moins d'énergie ou de ressources qu'un produit ayant la même fonction
Grâce à notre technologie de cuisson rapide, nos riz complet cuisent en 10 min au lieu de 40 pour un riz traditionnel.
La micro-fissure réalisée sur chaque grain à l'usine permet à l'eau de pénétrer plus rapidement dans la céréale. Ainsi, après avoir plongé les grains pendant 12h dans l'eau initialement tiède, le riz est cuit. Idéal pour les pique-nique!
Fin de vie :
2.14286/5   3 / 7 (note idéale pour cette catégorie)
Le sachet en cellophane est à jeter avec les emballages ménagers.
+3pts
Conception permettant de limiter le volume de déchets du à l'emballage
Passage d'un emballage en boite cartonnée vers un emballage cellophane fond carré.
Résultat: - 33% de carton utilisé; - 22% de plastique employé
suppression du suremballage (étui cartonné)
Note globale :
3.5/5   3.5 / 5
Une gamme de riz issus de l'agriculture biologique conditionnés dans un emballage minimal
Où le trouver ?  Où le trouver ?
Dans la majorité des magasins bios en France
Liste précise département par département de l'ensemble de nos points de vente sur notre site internet onglet "près de chez vous"

Vente également en ligne à destination des particuliers sur notre boutique marchande
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