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Gamme de sauces asiatiques pour wok et soupes thaï BIO
Gamme de sauces asiatiques pour wok et soupes thaï BIO
Autour du Riz l'Asie Gamme de sauces asiatiques pour wok et soupes thaï BIO

Gamme de sauces asiatiques pour wok et soupes thaï BIO
Autour du Riz l'Asie

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Gamme de sauces pour wok et soupes thaï 100% biologique
12 références:
- Sauce pimentée thaï
- Sauce pour wok basilic rouge
- Sauce pour wok citronnelle
- Sauce pour soupe thaï gingembre doux
- Sauce pour soupe thaï kéfir / basilic
- Sauce pour nems
- Pâtes de curry jaune, rouge et vert
- Sauce Pad thaï
- Boissons rafraichissantes à l'infusion de fleurs (hibiscus rose ou pois bleu)

Toutes les plantes, fruits et légumes sont cultivés biologiquement sur l'exploitation du producteur.
Les recettes sont mises au point par l'épouse du maraîcher qui est restauratrice puis adaptées pour Autour du Riz - l'Asie

Produit fourni avec 1 petit livret de recettes et d'informations sur les traditions culinaires thaï

Prix conseillé : 4,90 euros
Gamme de sauces pour wok et soupes thaï 100% biologique
12 références:
- Sauce pimentée thaï
- Sauce pour wok basilic rouge
- Sauce pour wok citronnelle
- Sauce pour soupe thaï gingembre doux
- Sauce pour soupe thaï kéfir / basilic
- Sauce pour nems
- Pâtes de curry jaune, rouge et vert
- Sauce Pad thaï
- Boissons rafraichissantes à l'infusion de fleurs (hibiscus rose ou pois bleu)

Toutes les plantes, fruits et légumes sont cultivés biologiquement sur l'exploitation du producteur.
Les recettes sont mises au point par l'épouse du maraîcher qui est restauratrice puis adaptées pour Autour du Riz - l'Asie

Produit fourni avec 1 petit livret de recettes et d'informations sur les traditions culinaires thaï
Catégorie(s) : Epicerie
Tags : sauce, wok, soupe, thaï, asie
Label(s) :  Agriculture bio  
Ajouté le 27 avril 2011
A l'ouest de Bangkok (province de Ratchaburi) se trouve une petite ferme biologique de 10 ha qui élève des canards, des poissons, o๠l'on cultive du gingembre, du basilic, des piments et toutes sortes de légumes typiquement asiatiques.

Le producteur et propriétaire des lieux a mis au point un procédé de transformation du riz en vinaigre. Il a aménagé un laboratoire sur son exploitation pour vendre son vinaigre bio.

Une partie de sa production est aussi transformée en sauces pour cuisine au wok, soupes asiatiques, etc. C'est de lui que nous vient les recettes des produits de la gamme "Autour du Riz l'Asie"
Fabrication :
2.5/5   5 / 10 (note idéale pour cette catégorie)
+2pts
Utilisation de matériaux renouvelables respectueux de l'environnement (hors OGM)
L'ensemble des ingrédients est issu de l'agriculture biologique
+1pts
Approvisionnement matière première du produit -500 km du lieu de production
Toutes les plantes, fruits, légumes, herbes aromatiques, sont cultivés biologiquement sur l'exploitation du producteur.
+1pts
Transport majoritairement effectué par train, bateau jusqu'en France
Cette gamme de sauces est directement importée de Bangkok en France par container maritime
+1pts
Utilisation de matériaux certifiés
Certification AB par Qualité France SAS
Utilisation :
2.5/5   2 / 4 (note idéale pour cette catégorie)
+2pts
Réduction des produits ou émissions toxiques permettant une utilisation à moindre risque pour la santé ou l'environnement
L'ensemble des ingrédients est issu de l'agriculture biologique, cultivé sur l'exploitation du producteur sans engrais chimique, sans pesticides ni OGM.
Fin de vie :
0.714286/5   1 / 7 (note idéale pour cette catégorie)
+1pts
Emballage collectable et recyclable comme matière première pour fabriquer d'autres produits (hors textile et sans prétraitement)
L'ensemble des produits est conditionné en pots en verre.
Le contenant est donc 100% recyclable.
Note globale :
1.9/5   1.9 / 5
Une gamme de sauces asiatiques certifiées AB
Dans la majorité des magasins bios en France
Liste précise département par département de l'ensemble de nos points de vente sur notre site internet onglet "près de chez vous"

Vente également en ligne à destination des particuliers sur notre boutique marchande
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