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Riz thaï complet et 3 céréales anciennes Cuisson 15min 1kg  BIO
Riz thaï complet et 3 céréales anciennes Cuisson 15min 1kg  BIO
Autour du Riz Riz thaï complet et 3 céréales anciennes Cuisson 15min 1kg BIO

Riz thaï complet et 3 céréales anciennes Cuisson 15min 1kg BIO
Autour du Riz

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Ingrédients :
Riz* 75% (riz thaï* complet, riz thaï rouge complet*); céréales anciennes* 25% (épeautre*, kamut*)
* Issus de l'agriculture biologique
Riz thaï issu du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa

Prêt en 15 minutes
Riz thaï variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie
Index glycémique: 29
Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré
Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture

Existe aussi en format 500g

Prix conseillé : 5,60
Ingrédients :
Riz* 75% (riz thaï* complet, riz thaï rouge complet*); céréales anciennes* 25% (épeautre*, kamut*)
* Issus de l'agriculture biologique
Riz thaï issu du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa

Prêt en 15 minutes
Riz thaï variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie
Index glycémique: 29
Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré
Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture

Existe aussi en format 500g
Catégorie(s) : Epicerie
Tags : riz, thaï, biologique, autour du riz, commerce équitable, céréales
Label(s) :  Agriculture bio    Fabrication en Europe  
Ajouté le 19 avril 2011
L'usinage doux des grains de riz par abrasion est une technique exclusive mise au point par nos soins et brevetée. Elle permet, par l'utilisation d'un pilon de pierre, d'érafler doucement le grain de riz. Ainsi nous réduisons à la fois l'échauffement du grain mais également, pour le riz complet, la perte d'éléments nutritifs naturellement présents dans le grain.
Cette méthode limite également les phénomènes de rancissement qui apparaissent naturellement avec le riz complet et permet de réduire considérablement le temps de cuisson.
Fabrication :
4.5/5   9 / 10 (note idéale pour cette catégorie)
+2pts
Utilisation de matériaux renouvelables respectueux de l'environnement (hors OGM)
Riz issu de l'agriculture biologique
+1pts
Approvisionnement matière première de l'emballage -500 km du lieu de production
Notre fournisseur d'emballage se situe à 75 km de l'usine de production, en Italie. Le transport s'effectue en camion.
+1pts
Conception d'un emballage permettant d'amoindrir l'impact transport production vers distribution
Développement du produit en sachet de 1kg, format familial.
Sur une palette de riz en 500g, nous transportons 630 kg alors que sur une palette de riz en 1kg nous transportons 770 kg
+1pts
Entreprise certifiée 14001
Notre usine de production en Italie, Riseria Monferrato, est certifiée ISO 14001
+1pts
Fabrication Européenne (sauf France)
Notre riz est usiné et conditionné dans Italie, dans la plaine du Pô, à Villanova Monferrato.
+1pts
Substitution matière toxique par autre composant non nocif
Absence de phtalates et bisphénol A dans nos emballages plastiques
Impression de nos étiquettes par une imprimerie labellisée Imprim'vert. Papier recyclé, encres végétales sans plomb ni métaux lourds.
+1pts
Unité de production ayant son propre centre de recyclage ou énergie récupérée
Dans le riz, rien ne se perd, tout se transforme. Les grains de riz entiers sont usinés pour être consommés. En revanche les brisures de riz sont transformés pour créer de nouveaux produits: vinaigre de riz, farine de riz...
+1pts
Utilisation de matériaux certifiés
100% de nos produits sont labellisés AB par l'organisme de contrôle Qualité France SAS.
Utilisation :
3.75/5   3 / 4 (note idéale pour cette catégorie)
+2pts
Réduction des produits ou émissions toxiques permettant une utilisation à moindre risque pour la santé ou l'environnement
Le riz thaï est un produit 100% biologique, cultivé sans engrais chimique ni pesticides, conformément au cahier des charges de l'agriculture biologique.
+1pts
Produit qui nécessite à l'utilisation moins d'énergie ou de ressources qu'un produit ayant la même fonction
Grâce a notre technologie unique et brevetée, le riz thaï complet et 3 céréales anciennes ne nécessite que 15 minutes contre 40' pour un riz complet traditionnel. De ce fait, nous réalisons des économies d'électricité ou de gaz selon le type de cuisinière utilisé.
Fin de vie :
1.42857/5   2 / 7 (note idéale pour cette catégorie)
Le sachet en cellophane est à jeter avec les emballages ménagers.
+2pts
Absence de suremballage pour le produit acheté en magasin
Remplacement d'un emballage en boite cartonnée et sachet plastique vers un emballage unique en cellophane fond carré.
Résultat: suppression du suremballage; - 33% de carton utilisé, - 22% de matière plastique
Note globale :
3.2/5   3.2 / 5
Un riz thaï issu de l'agriculture biologique dans un emballage minimal mais familial
Dans la majorité des magasins bios en France
Liste précise département par département de l'ensemble de nos points de vente sur notre site internet onglet "près de chez vous"

Vente également en ligne à destination des particuliers sur notre boutique marchande
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